Mide Yanmasının Nedenleri, Gastrit ve Ülser

Mide de normalde salgılanmakta olan bir asit vardır. Bu asit aşırı miktarda salgılanırsa midenin ph değeri düşer ve midede yanma meydana gelir. Midede bir koruyucu bariyer vardır bir de bunları yok eden asit sistemi vardır. Asit miktarı artarsa bu yanma meydana gelir. Hem gastrit hem ülserde yanma meydana gelir.

Mide yanmasına en çok sebep olan yiyecekler

Sigara ve alkol de mideyi tahriş eden asit salımını artıran maddelerin başında gelir.

Acı, ekşi, turşu, kızartma, ızgaralar, mangal, çiğ sebze ve meyveler dahi mide yanmalarına sebep olabilir. Nescafe, kahve ve demli çay da mide yanmasına sebep olur.

Ülser hastalığı ilerleyen safhalarda mide kanserine dönüşebilir. Mide kanserinin belirtileri mide yanması, yemeklerden sonra şişkinlik olması mide yanması, bunun yanında kusmada kan gözükmesi gibi etkileri vardır. Bu gibi durumlarda mutlaka bir doktora başvurulmalıdır.

Sebzelerimiz buzdolaplarında bekledikleri sürece mide kanseri riski azalmaya başladı. Sebzeler uzun süre sıcak ortamda veya oda sıcaklığında kalacak olursa içindeki mikropların üreme olasılığı yüksektir. Bunu yiyen insanlar hemen hasta olmasalar bile bu mikrobu taşıdıkları için mide kanseri olma riski oldukça fazladır. Mide kanseri genetik bir hastalık değildir.

Mide kanserine yakalanmamak için aşırı tuzlu salamura gıdaları her gün yemekten kaçının. Ayrıca mümkün olduğunca spor yapın ve sağlıklı beslenmeye özen gösterin.

Mide yanmasına karşı basit tedbirler

Uzmanlar, “Kısa sürede meydana gelecek olan değişikliklerle çok daha rahat ve sağlıklı bir hayat sürün” diyerek, küçük lokmaları uzun süre çiğnemeyi, ayak üstü yerine sofrada beslenmeyi tavsiye ediyor.

Uzmanlara göre, küçük lokmalar almak, midenin sindirim için gerekli salgıları daha kolay üretmesine yardımcı oluyor. İç Hastalıkları ve Gastroentroloji uzmanlarının tavsiyeleri şöyle:

“Lokmaları uzun uzun çiğneyin. Bu, midenizde şişkinlik ve ağırlık hissetmemenizi sağlayacaktır. Sofradan tıkabasa doymadan kalkın. Mide boş bir torba olduğu için yemek yerken çiğnediğimiz besinler buraya ulaştıkça mide sürekli genişler. Eğer kemerinizi çok sıkmışsanız yanma hissi duymanız çok doğal. Yiyecek ve içeceklerin çok sıcak ya da soğuk olması mide sıvısına zarar verebilir. Bu nedenle yiyecek ve içeceklerin ılık olmasına özen gösterin. Hazmı kolay olmayan kızartmaları ve yağlı yiyecekleri sofranızdan uzaklaştırın. Ağır yağlı, fazla kremalı ya da soslu besinleri yemeyin. Ayaküstü değil, sofrada oturarak yiyin. Acele yemek mide işlevine zarar veriyor. Alkol midedeki yanma hissini artırır. Hele mide boşken alkol kesinlikle alınmamalı. Çiğ soğan mide asidini artırır. Bu yüzden çiğ olarak tüketmeyin.”